E’ dimostrato che uno dei migliori modi per dare concretezza al rilancio è dare Managerialità al Turismo, purtroppo questo non viene recepito, infatti molti imprenditori pensano che assumere un manager è uguale ad assumere un’agenzia di pullman che scarica in continuazione persone per il proprio hotel;

Il Manager e/o Direttore di albergo, non ha sicuramente come obiettivo esclusivo la missione di portare gente dentro la struttura, bensì ha la responsabilità globale di tutta la struttura, quindi deve focalizzare la Mission ed assieme ad uno staff dirottare la struttura verso questa Mission, non restare fermi alla sola praticità;

Molti imprenditori assumono un manager solo per fini commerciali, mentre essi stessi provvedono all’assunzione del personale, ad impartire direttive verso i reparti, ad organizzare le forniture ed imporre il listino di vendita, quest’ultimo senza cognizione di causa;

Voglio ricordare che un manager prima di diventarlo ha lavorato moltissimo, in diversi ambiti partendo dalla gavetta (certi iniziano come commis, barista, cameriere, receptionist etc.), il manager ha la passione ed è sempre disposto a lavorare sodo e per molte ore, continuando sempre a rafforzare la propria formazione anche attraverso il proseguo degli studi;

Le attività del manager includono la selezione e gestione del personale dirigente e non, la programmazione ed il controllo, la gestione finanziaria, la definizione degli obiettivi, la gestione del rinnovamento, la soluzione delle emergenze riguardanti staff o clienti e le relazioni esterne con i media, gli enti locali e le altre istituzioni, quindi assumendosi i vari incarichi:

– supervisione dell’attività del personale impegnato nei diversi compiti;
– selezione per affidare gli incarichi ai fornitori;
– decisione della politica dei prezzi;
– controllo dell’andamento economico e finanziario dell’attività;
– decisione o suggerimenti delle attività di rinnovo e manutenzione.

In sostanza il manager tiene conto di tutti i servizi che la struttura deve poter offrire proprio puntando sulla professionalità ed intraprendenza dei collaboratori;

La struttura è il personale non il proprietario